Un dicton bien connu assure que :
Octobre tout en bruine
Annonce hiver de ruine.
Un autre ajoute :
S'il pleut le jour de saint Denis
Tout l'hiver aura de la pluie.

Octobre est le mois des vendanges. Trop souvent, malheureusement, le raisin n'est pas complètement mûr et le vigneron pourrait être tenté de retarder la cueillette de quelques jours, dans l'espoir qu'un soleil tardif la mènera à maturité ; mais le dicton est là, qui prévient sagement le vigneron en lui disant :
À saint Denis, malgré le temps qu'il fait
Prends la vendange telle qu'elle est.

Ce conseil est toujours suivi, car le vendangeur n'ignore pas que :
La gelée de sainte Thérèse
Met les vignerons mal à l'aise.

Mais enfin la récolte est faite et :
Quand arrive la saint Magloire,
Vigneron sait ce qu'il peut boire.

Après il sera trop tard, car :
Raisin cueilli à saint Simon,
Ne donne pas un vin bien bon.

Octobre est aussi le mois des semailles, et s'il faut croire le proverbe suivant, la neige en octobre serait favorable aux semences, puisqu'il dit :
Neige le jour de saint Narcisse
Pour le blé est un bénéfice.

Il est vrai qu'il ajoute aussitôt comme atténuation :
Mais faut qu'elle fonde au lendemain
Car autrement brûle le grain.

Il en est des dictons comme de toutes choses, il est impossible de contenter tout le monde. C'est ce qu'explique celui-ci :
Octobre à moitié pluvieux
Rend le laboureur joyeux,
Mais le vendangeur soucieux
Met de côté son vin vieux.