Le Potager
Articles publiés dans cette rubrique
Cerfeuil commun
Description :
Le Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) est une plante herbacée de la famille des Apiaceae (ombellifères), probablement originaire de Russie, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles au goût légèrement anisé.
Nom commun : cerfeuil cultivé, cerfeuil des jardins, herbe (...)
Aneth, fenouil bâtard ou faux anis
Description :
L’aneth, Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées (Ombellifères), du genre Anethum.
Culture :
L’aneth se cultive par semis au printemps, au soleil. Eclaircir si besoin. Se récolte en été et les graines en automne.
Multiplication :
Par semis de (...)
Carotte
Description : La Carotte (Daucus carota) est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées (aussi appelées Ombellifères), largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. La carotte représente, après la pomme de terre, le (...)
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Aubergine
Description :
L’aubergine (Solanum melongena) est une plante de la famille des Solanacées, cultivées pour son légume-fruit.
Culture :
Plantation dès que la température atteint 12 ° minimun.
Multiplication :
Semis en mars à 20-22°
Soins :
Comme la tomate. Arrosage copieux
Exigences :
Les aubergines (...)
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Tomate
La tomate (Solanum lycopersicum) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l’Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit.
Culture :
On met les plants tous les 30cm, on tuteure, et surtout on pense bien a arroser tous les (...)